Yükseköğretim Kurumları Teşkilatı Kanunu Ek Madde 153: Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi:

(Ek: 12/6/2013-6492/2 md.) Konya’da Bilimsel Araştırma Teknoloji Eğitim ve Kültür Vakfı tarafından 2547 sayılı Yükseköğretim Kanununun vakıf yükseköğretim kurumlarına ilişkin hükümlerine tabi olmak üzere, kamu tüzel kişiliğine sahip Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi adıyla bir vakıf üniversitesi kurulmuştur. Bu Üniversite, Rektörlüğe bağlı olarak; a) Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesinden, b) İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesinden, c) İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesinden, ç) Meslek Yüksekokulundan, d) Sosyal Bilimler Enstitüsünden, e) Fen Bilimleri Enstitüsünden, oluşur.